2017年過年在1月27日，你已經準備好年夜飯吃什麼嗎？
又快要過年了，每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起
好好吃一下年夜飯，在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼
我們家是已經好幾年在大口市集買年菜了
今年當然也不例外囉，誰叫大口市集的年菜都這麼好吃
成為我家每年採買年菜的第一首選
我剛剛在大口市集看到鮮嫩鯰魚排／鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】
這道菜是我每年必買，趕緊來下單囉
慢了可能就買不到了，也推薦給你喔
現在大口市集還有許多買一送一和免運商品
加入會員還送首購金200元喔
年菜到哪買？來大口市集就對了！
鮮嫩鯰魚排／鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】
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鮮嫩鯰魚排／鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】
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描述:
無刺鯰魚排／鯰魚片
海鮮名稱 :鮮嫩鯰魚排／鯰魚片
鯰魚片規格 :( 1kg/包 , 約4-5片)
無刺鯰魚片產品說明:
＊鯰魚片~魚肉非常細嫩且無刺、無魚腥味，新鮮魚肉呈現透白色
，吃起來口感類似鱈魚，非常適合老人家及小孩食用。
＊鯰魚片 的料理方式也很多樣化，它可以裹粉油炸鯰魚排
、煎鯰魚排、烤鯰魚片及煮味噌鯰魚湯。
※注意! 當您購買回去後，本產品請冷凍-18℃以下保存，
以保持食物的美味及鮮度!
※拆封後請取出解凍，並請儘快食用完畢，以免造成美味流失!
如何製作鯰魚料理
- 香煎多利魚佐鮮奶醬：
鯰魚片2片、洋蔥半顆切丁、羅勒葉適量
奶油適量、酥炸粉適量、太白粉適量
鮮奶大約500c.c
調味料:
鹽適量、雞粉適量、黑胡椒適量
作法:
1.鯰魚片解凍後，抺上薄塩灑上炸粉抺勻後，放入平底鍋以中小火煎熟擺盤備用。
2.再來用奶油炒香洋蔥丁(洋蔥可以炒軟一點)備用。
3.將鍋中剩餘的油加入鮮奶(約500cc上下)以中小火煮滾加入洋蔥及調味料(塩、雞粉適量)及太白水勾芡後灑點羅勒葉、黑胡椒即可裝碗備用，食用前用湯匙淋在魚排上即可。
- 酥炸多利魚柳條：
鯰魚片2片、蛋1顆、酥炸粉適量
調味料:
鹽少許、雞粉適量、白胡椒粉適量、蕃茄醬2大匙
作法:
1.多利魚片解凍後魚肉切成手指大小的肉條，加入塩、雞粉、白胡椒調味，醃置半小時。
2.打一顆蛋汁倒入醃好的魚肉中攪拌，再加入炸粉拌勻。
3.放入鍋中以中小火油炸，等表皮變黃色後，火開大點逼油至金黃色撈起，滴乾油後擺盤，沾蕃茄醬一起食用。
簡述: 海鮮名稱 :鮮嫩鯰魚排／鯰魚片 (無刺)
鯰魚片規格 :( 1kg/包 , 約4-5片)；淨重650g
運送方式：生鮮冷凍宅配
- 注意事項:
※拆封後請取出解凍，並請儘快食用完畢，以免造成美味流失!
推薦鯰魚料理 : 煎鯰魚片、煎鯰魚排、炸鯰魚片、炸鯰魚排
庫存狀況:現貨
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